Tlf. 70 27 70 71

Turbinehallen

Velkommen til Turbinehallens univers!

Vi er i gang med at designe vores nye visuelle identitet til Turbinehallen, og glæder os til at få den nye hjemmeside klar, så vi kan inspirere dig endnu mere.

Turbinehallen

Turbinehallen er perfekt til dig, der ønsker at give dine gæster en ekstra oplevelse i rå og smukke omgivelser. Kombineret med vores unikke service vil det blive et arrangement både du og dine gæster sent vil glemme. Når vi planlægger arrangementer i Turbinehallen tager vi altid udgangspunkt i DIG og dine ønsker.

Med sine over 1000 kvm giver Turbinehallen dig uanede muligheder – hvad enten du ønsker det helt store romantiske bryllup, en firmafest eller en lokation til at afholde en mere utraditionelle konference. Alt sammen med forplejning fra vores fantastiske køkken, der afstemmer maden efter eventuelle ønsker fra dig, så det passer til det arrangement, du afholder i Turbinehallen.

Turbinehallen Turbinehallen Turbinehallen Turbinehallen Turbinehallen

Auktionshuset

Et unikt lokale med historie midt i Aarhus.

Auktionshuset er vores unikke perle. Bygningen til Auktionshuset er fredet og har eksisteret siden 1869, hvor huset blev opført. I 1875 købte auktionsfirmaet Nellemann og Thomsen Auktionshuset og deraf opstod navnet til stedet, Auktionshuset.

Auktionshuset har sin egne specielle atmosfære, forandringerne er få og lokalerne fremstår stadig med en helt særlig stemning i det gamle højloftede lokale, med oprindelig stemningsfuld svalegang og træsøjler. Helt sikker et lokale som bør opleves.

Auktionshuset kan bruges til alle former for arrangementer som eksempelvis dagskurser, receptioner, aftenspisninger, bryllupper, konfirmationer, julefrokoster og meget mere. Auktionshuset kan have op til 70 spisende gæster!

Konferencer og møder

Konferencer og møder

Vi skaber rammerne for dig, så du kan afholde konferencer og møder i vores lokaler, så du har muligheden for at fokusere på afholdelse af din aktivitet. Vi giver dig muligheden for at købe en kursuspakke, se venligst nedenstående.

Kursuspakker i Turbinehallen, Auktionshuset & Musikhuset

Dagsmøde pris fra 450,- v/ min. 25 pers. i Auktionshuset og 80 pers. i Turbinehallen

Kursuspakken inkluderer:

  • Morgenmad inkl. kaffe/the
  • Lækker frokosttallerken
  • Eftermiddagskaffe m/kage
  • Kursusafgift inkl. lokaleleje, av udstyr mm.

Forventet afslutning kl. 16.00

I har stedet – vi har maden

Lad os hjælpe jer med konfirmationsmenuen, så I kan have fokus at gøre denne oplevelse helt speciel for jeres datter eller søn. Du kan frit vælge om du ønsker at sammensætte 2 eller 3 retter fra nedenstående menuer.

For at bestille skal du ringe på telefon 70 27 70 71 eller du kan vælge at skrive til info@turbinehallen.dk

Forretter og desserter er anrettet på tallerken, lige til at sætte på bordet. Hovedretten leveres i varmekasser i ildfaste fade, hvor kødet skæres for og serveres på fade.

Hvis der ønskes kokke samt serveringspersonale klarer vi også det. Dette aftales blot ved bestilling.

Forretter

  • Mousse af varmrøget laks | grønne asparges | stenbidderrogn | radiser | aioli | dildolie | små salater
  • Terrine af saltet perlehøne | mousseline af grillet aubergine | dehydreret blommetomater | parmesancrackers | portvinssirup
  • Marokkansk krydret gulerodssuppe | glaserede kæmperejer | chili cremefraiche | korianderolie | ingefærkiks

Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og rørt smør

 

Hovedretter

  • Medaljon af dansk kalvemørbrad | selleripuré | hvidløgsstegte bøgehatte | bagte nye gulerødder | kalveglace | årstidens grønne salat med nødder
  • Farseret letrøget unghanebryst | rødvinsporcherede rødbeder | ramsløgsfrittata | braiseret fennikel | græskarpuré | ramsløgscremesauce
  • Anismarineret langtidsstegt vildsvinefilet | spidskål med creme double | stegte porto bello | syltede majroer | skysauce

Alle hovedretter serveres med Turbinehallens signaturkartoffel

 

Desserter

  • Rabarber trifli | mascarpone creme med bourbon vanilje | kandiserede mandler | tranebærmüsli
  • Dobbelt raw chokoladekage | kondenseret mælk | grønne jordbær i sirup | hvid chokoladeparfait | spiselige blomster
  • Dessertpandekager | 3 slags bærkompot | vaniljeis | chokolade-nougatsauce

Priser

2 retter kr. 245,- pr. kuvert

3 retter kr. 295,- pr. kuvert

min. 15 kuverter